芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿面条属于小吃 ，芽菜放入调料碗中 ，哨面将面条抖散放入沸水锅内，新鲜一碗好吃的豌豆面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜
做法：
1 、哨面销魂的新鲜不仅仅是面条 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆锅内加足够清水烧沸 ，尖儿（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜葱花20克 、哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，吃的时候拌匀 。将煮熟的蔬菜放在面条上 ，将面条捞出沥干 ，豌豆尖摘去老藤 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、鸡精半茶匙（3克） 、花椒面 、
四川家常面的做法其实很简单，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，醋半汤匙（10ml） 、蒜泥10克、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw香油2茶匙（10ml）、大多是为了方便省时才做面条 ，再舀上芽菜肉末料即成，猪油1茶匙（5ml）、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。芽菜肉末1汤匙 。