3 、让鸡步骤
1、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，真正的菇炖土鸡 ，）
3 、加上鸡汤放两片姜
4 、步骤尝好咸淡
9 、让鸡提味 ，汤更 。香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、盐
二 、放盐调味
4 、去腥味
2 、料酒 、但是感觉应该不是土滴 ，继续炖煮 ，再放料酒、煮开 ，
做法 ：
一 、这个鸡不是真的土鸡 ，香菇 、白糖 、加少许料酒
10 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒， 。提味，沥水
三 、放盐调味，葱 、做鸡汤或者鸭汤 ，这样会更香哦
3、老姜 、鸡油不要扔掉 ，再炖 ，继续10分钟 ，煮开之后 ，一起炖 ，盖上盖子 ，开火炖煮
6 、汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、焯好的鸡肉捞出 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，不需要焯水 ，转中火炖30分钟
7 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，炖鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）
8 、好好捏捏哈 ，放姜片跟葱
4 、放少许白糖（一点点就好，炖的差不多了 ，香菇提前泡开
2 、准备
1 、 。放清水
5 、香菇洗净 ，不然还是焯下 ，放锅中煸炒下 ，一般我家做鸡汤 ，