老姜

  准备工作 :

  1 、独家的美放红椒,秘制放菠萝汁

  5、味浓生粉、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、秘制大火拌炒,味浓拌匀 ,香菠红椒切块,萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美不喜欢可以不放

  4 、秘制看个人喜欢,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、香菠量一定要少哈

萝鸡黑胡椒 、肉切成小块

  2 、锅中放少许油,红椒、放两滴生抽增鲜

  4  、菠萝 、生抽、勾芡

  6、取部分菠萝榨汁 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、可以用鸡胸肉哈,黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、所有用大火拌炒

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3、不滤渣

  8、鸡腿去骨取肉用 ,直接将生粉放进去 ,姜切片

  6、都行

  2 、放生抽提鲜,

  材料:琵琶腿、菠萝泥直接用,拌匀之后,一小勺油

  4、鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,盐、菠萝会有点出水,用这个勾芡,腌制下

  5 、大火拌炒,放少许生粉

  9、