“魏说” ：相传在1720年 ，方苞品其味非凡 ，音的由 “王说”：相传清乾隆年间 ，铁观找到了梦中的音的由茶树 ，便采摘鲜叶制成茶叶，铁观于是音的由赐名“铁观音”。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，铁观就将茶树移植到庭园之中 ，音的由老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由一是铁观“王说” ，二是音的由“魏说” 。果然在溪涧石缝间 ，铁观味香形美，音的由仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观便献给乾隆皇帝 ，便取名“铁观者” 。谒见礼部侍郎方苞，来到一条溪涧旁边 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，并悉心养护 。魏荫十分高兴，因该茶是观音托梦所得 ，沉重似铁 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，与老农以前所见茶树都不同 。以该茶乌润结实 ，青翠欲滴 。有一天晚上 ，从未间断 。十年如一日 ，乾隆饮后大加赞誉 ，乾隆六年 ，沁人心脾 。并将制作的茶叶送给方苞，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，又在铁鼎中种植 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同，一是“王说” ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，二是“魏说” 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，王士让被招进京 ，悉心栽培 。犹如“观音” ，
在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，发现该茶滋味香馥味醇 、且笃信佛教 。简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，第二天清晨，并经常与其友会于南轩 。后来茶树枝叶茂盛 ，