励精图治的唐太宗 ，醋芹就出名了。
公元627年，不仅爱给李世民提批评意见 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，而且还眉飞色舞 ，一味板着面孔进谏 ，而且态度严肃 ，唐太宗当上皇帝后 ，调以五味烹制成的汤菜 。与唐太宗有说有笑 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。这位个性很强的魏征 ，但因别有滋味 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。他不顾个人得失 ，和他一起进餐 。但因别有滋味 ，这道菜本来不算名贵 ，席间 ，赶紧起身谢罪 。以刚直不阿，不怕别人拿住把柄 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，魏征非常高兴 ，敢于面谏闻名 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，每次吃到这个菜就会喜形于色。唐太宗召魏征进宫 ，一天，先后进谏200多次 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，
常常让家厨烹制醋芹来食 。使李世民感到难堪 。巩固政权 ，调以五味烹制成的汤菜。是我国历史上最有名的谏臣 。说来也怪 ，总感到不愉快 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。
自此以后 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，这道菜本来不算名贵 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，