18 、黄瓜放适量盐
9 、拍起拍起拍黄拍好
6 、私房晃下盆就好基本上
27 、经典出水 ，拍起拍起拍黄拌匀即可
小贴士：
1、私房带皮好看
2、经典加白糖
24、拍起拍起拍黄这一步盐多放点稍稍 ，私房生抽、经典放到盆里
7 、拍起拍起拍黄加老干妈
23 、私房8、经典加醋
22 、 。一点点生抽
25 、刮下就好
2、不要把绿皮全去了 ，
材料 ：黄瓜 、盐 、香菜切段
15 、醋、切成段
3 、黄瓜腌制的差不多了
16 、先腌制黄瓜 ，加芝麻
28 、晃匀 ，香菜
26 、加香油
21 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，刀拍
5 、老干妈
步骤 ：
1 、12 、黄瓜稍稍去皮，这个时候剥好蒜瓣
11 、滤水
17 、白糖 、香菜 、19 、4 、去下刺就好 。一样用刀拍下
13 、稍稍剁下
14 、蒜瓣 、这样之后拌的时候就不用放盐了
放蒜粒20 、芝麻 、去掉 ，腌制下
10 、