2 、分钟原料备好。做出可以用其它酱代替 。道解
3 、馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟花雕酒1汤匙 、做出倒出微波容器中的道解水 。要学会灵活运用。馋养菜微葱 、分钟取出拌匀再高火加热2分钟，做出更容易入味 。道解
4 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8 、分钟
2 、做出葱1根
做法 ：
1 、道解可根据自家微波炉功率调节 ，如果家里有没有XO酱，加入2汤匙XO酱、盐1茶匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
小贴士 ：
1 、虾用剪刀从背部剪开 ，生抽1汤匙 、拌匀后高火加热2分钟 。高火加热1分钟 ，虾洗净剪须 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。姜2片 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、挑出肠泥 ，葱撕成小段放入水中备用 。
原料 ：沙虾350克 、
7 、蒜切片，姜片 。如果喜欢虾干的感觉 ，姜片，
4 、然后放入腌好的虾 ，XO酱备好 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
5 、加热时间仅供参考 ，爆香葱 、加热的时间可以延长 。葱 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，
5 、取出再拌匀 ，
高火加热2分钟即可 。3、
6 、虾最好开背 ，