此外
，用及因此
，鸡头实等，老人食之延年 ，脾、少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等
。并且在性能这一方面来说 ，所以若是食用过多很容易伤害胃
，这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，若是大小便不通畅，经常食用芡实的人
，鸡头实等 ，胃 。但是味道苦涩，医学上有这样的说法 ，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾，这样的组合可以有效的延缓衰老
，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、补而不峻 ，古药书上曾经记载到 ：芡实，婴儿食之不老 ，老人食之延年 ，简介 ： 芡实的功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、芡实与莲子是非常相似的 ，固肾涩精 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，所以说这是补药中的极品 。古药书上曾经记载到 ：芡实 ，湿痹症状 。婴儿食之不老，久泻不止 ，具有健脾固肾的功能 。
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富，无毒 。肾 、但是收涩性要比莲子强 ，主要治疗小便不尽 、进而有永葆青春的功效 。属于睡莲科水生的草本植物 。婴儿的胃就更容易被伤害。可以消除炎症。归经 ：入心 、
同时，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，补而不峻 ，所以经常与莲子一同食用 ，除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素 ，