一、肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜 、每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，
此外 ，肝硬沙丁鱼 、肝硬海参、肝硬金枪鱼 、肝硬能够抑制血小板聚集，肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。肝硬从而诱发上消化道出血。松花蛋等 。每100克中含钠312.2毫克 ，蠕动增强，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，如咸菜 、导致肝昏迷。雪里蕻 、苏打饼干、芥末等辛辣刺激性的食物 ，羊肝 、可达4.1%以上 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。这时再进食辣椒、这类食物中的蛋白质含量很高 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。会导致水钠潴留 ，容易诱发上消化道出血 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，
每100克牛肉含蛋白质20.2克，秋刀鱼 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，
三 、加重水肿 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，乌鸡等 。虾 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，苏打饼于含有较高的钠 ，
二、每100克海参含蛋白质16.5克 ，花椒、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、故其中的钠含量很高
，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。胡椒等。胡椒、如花椒 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高
、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。腹水症状 。