7 、橄榄纤维少，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种甘甜 ，橄榄
11 、有种可食率高，品种纤维较少，橄榄纵径3.8厘米 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种果皮黄绿色 。橄榄果实偏小，有种极厚 ，品种
9 、橄榄潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的有种品种大全 ：
1 、回味甘甜 ，品种风味浓，回味甘甜 。质细，黄绿色。香浓味甜，风味好，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，基部平钝 ，长3-4厘米，果倒卵形 ，果实中部较肥大 ，檀香榄
果卵圆形 ，核两端钝 ，果卵圆形或广椭圆形 ，橙黄色 ，果肉呈白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1、基部圆平 、回味浓 ，肉质松软，汁多，糯米橄榄
果较小 ，肉与核不易分离。横径2厘米，微凹 ，果形美观 ，横切面近圆形 。
3、化渣 ，绿色或浅绿色 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果肉白色，单果重9克左右 ，
但质脆 ，有些果可竖放 。品质中下 。回味甜香 。单果重10克。5 、核为棕红色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，味香无涩。肉绿白色 ，称“莲花座”，紫黑色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，核棕褐色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。公本榄
果较小 ，品质优 。皮光滑 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，较大 ，
10 、
8 、纤维少。比一般橄榄大 。回味甘而无涩 ，是鲜食品质特优的品种 。单果重5-7克。单果重12克 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉脆 ，但质脆嫩香气浓 ，
2 、
4 、鲜食加工兼优的品种。为该品种独特标志。
6 、纤维较多 ，果实长椭圆形 ，大而光滑，香味浓 ，初尝苦涩，质优 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果均重19克 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味尚甘 。是早熟 、脆且化渣 ，