据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师
，无论主人想吃什么菜
，刘娘历史上第一个宫廷女厨师，中国地位的南宋家庭都聘用女厨 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，她就在藩府里做菜了。大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食 ，
赵构登基后 ，很多有名气 、南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。虽然刘娘子没有任何官职 ，当时在南宋后期 ，只能由男人担任 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，称为“尚食刘娘子” 。
但按照宫廷规定 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，拒绝担当此官。刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子” 。历史上第一个宫廷女厨师 ，
由于刘娘子的影响力 ，可依然是御膳房里的名厨 ，简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，