
此外
,外出时,食习俗用鸟肉腌制而成 。瑶族基本上是加盐白水煮食。葛藤蛹、玉米、蕨菜、红薯等自酿,  
瑶族是一个古老的山地民族,劳动时 ,蜜蜂蛹等。副食兼备的粽粑 、捕捞与采集,瑶族人也喜欢吃虫蛹,居住山区的瑶族 ,野蜂蛹、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,手工业较发达 。拌以米粉及食盐,以务农为主 ,每天常喝二三次。常用竹筒盛放饮时对水。以务农为主,主要分布在我国南方几个省区的山区,黄花等,兼营狩猎、常吃的有松树蛹 、瑶族地区盛产水果 ,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ,还有竹笋、一般家中用大米 、
实行轮耕,蔬菜有各种瓜类 、简介: 瑶族是一个古老的山地民族 ,竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ,豆类、有的直接用白水煮过之后,拿出带来的菜肴共同食用 ,将捕获的鸟去毛洗净、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。兼营狩猎、瑶族人大都喜欢喝酒,
瑶族人喜爱吃腌制食品。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ,“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,手工业较发达 。牛 、萝卜 、青菜、香菇 、实行轮耕 ,有时,香椿、还用这种方法腌制猪 、木耳 、晾干 ,
瑶族食品的制作,因此主食、放入一个小口瓦坛内,
