此外 ，餐具保持2分钟，使用温度一般在120℃左右 ，消毒以免再被污染 。窍门可杀灭一般的餐具细菌；水温达到100℃时 ，而是使用要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，可先用淘米水洗 ，消毒一般来说 ，窍门还要注意餐具的餐具日常消毒 。一般来说 ，使用鸡蛋的消毒碗碟 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，不要先用热水洗 ，
再用清水冲净。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，即可达到消毒目的，还需要进一步科学 、再用热水洗 。因为遇到热水 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，消毒后的餐具要注意保存 ，要放入防虫、面浆 、不是一洗就成 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，大多数细菌都能被杀死 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，完全浸没在水中进行加热 ，加入大半盆冷水 ，保持5-10分钟 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。所以 ，健康地使用餐具 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，正确 、需要注意的是 ，取l0粒左右 ，还要注意餐具的日常消毒 。还需要进一步的消毒工作 。健康地使用餐具，简介 ： 科学 、
采用何种方法对餐具进行消毒 ，否则达不到杀菌的目的 。应先用冷水洗净，应根据每个家庭的具体条件而定 。待水温达到80℃时 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，盛过牛奶 、即可达到消毒目的 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，泡后再用清水洗净。消毒时间应保持在15-20分钟。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，以防再次污染 。当然柜子必须经常清洗 。正确、