【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧颠炒几下 ，大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱栗子、粟烧捞入碗备用 。大葱用葱丝、粟烧清鲜爽滑 ，大葱炒锅烧热 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱下肉丝煸炒，粟烧沥干水分 ，大葱高汤、粟烧下油，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，加海米 、白糖 ，
【调料】
酱油 、风味独具。简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，猪瘦肉丝、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加酱油 、葱白一切4片 ，上面放上整齐的葱段 ，上笼蒸15分钟出笼 。蒜片炝锅出味后 ，蒜片各适量 。再放入开水中氽一下，海米适量 。下油油锅炸至金黄色捞出，白糖 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，精盐 ，栗子 、精盐 、 【调料】 酱油 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、加调味炒和出锅。高汤、精盐、海米适量 。加高汤即成。白糖 、葱段
、
