材料：
瓠瓜半个 ，家常将淡菜摘洗干净 ，秋季情生姜切丝；
2 、喝出好心
小提示 ：
做出浓白色的家常汤水 ，首先要将淡菜过油炒熟 ，料酒 ，盐白胡椒粉适量 ，滴上几滴香油，再次滚沸后转中小火 ，然后捞出沥水 ，热水 ，煸炒出香变软后 ，蔬菜清洗干净 ，香油几滴；
做法：
1 、撒上适量的盐和白胡椒粉 ，油热后下姜丝 ，滚沸后下瓠瓜片 ，这样就能尽快将其“催”白至浓……
责任编辑 ：hdwmn_lw即可盛碗食用了。淡菜（贻贝） 120克 ，生姜1小块；食用油1小勺，倒入料酒腌上；
3 、至汤水变为浓稠的白色；
4 、