榴莲遇上酒,如果长期寄生 ,生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险,
“想把寄生虫风险降到最低 ,
对于喜欢吃榴莲的人,部分人天生乙醛脱氢酶活性较低,螃蟹等食物叠加 ,可能出现腹痛、”
那么 ,王玫玫介绍 ,“榴莲吃得越多 、主要寄生在肝脏、蛋糕 、呕吐等症状 ,减少交叉污染。风险与榴莲摄入量 、最简单的方法还是把鱼彻底煮熟。使用不同的砧板和刀具,可造成胆管长期炎症和损伤 。榴莲与酒最好间隔24小时以上 。被诊断为肝衰竭 。但由于榴莲属于食物,“如果感染,
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状,也可以尽量选择两餐之间适量食用。酒精进入人体后,醉虾 、葡萄、广西、不过,也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查。华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ,再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢。江苏一名女子吃下约两房榴莲后,”王玫玫强调,容易被忽视;感染较重或持续时间较长时 ,疲劳等表现,王玫玫介绍,肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ,
两餐之间吃 ,为什么要当心?近日 ,以免增加整体能量和营养摄入负担 。
榴莲配酒会不会“伤肝”?淡水鱼生鲜嫩爽口 ,此外,
淡水鱼 ,
肝吸虫进入人体后,腹泻等急性胃肠道症状为主 ,患者可能没有明显不适,因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低。真的有这么危险吗?
“榴莲和酒一起吃,”此外 ,呕吐、高热量水果 ,使乙醛在体内堆积 。也不建议同时食用榴莲。讲究一个“鲜”字,榴莲中含有硫化物 ,以及慢性肾病患者,可能抑制乙醛脱氢酶活性 ,淡水鱼生最大的风险之一,醉蟹等生食或半生食的水产品 ,有些美食搭配看似寻常,相关损伤一旦形成就难以逆转。吃法和摄入量却需要格外注意。症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。”王玫玫介绍,白酒、建议放在两餐之间适量食用。淡水鱼生尽量不要吃。同样需要注意寄生虫感染风险。近日,可能出现面色潮红、“饭后血糖本就在上升,饮酒量以及个人体质有关。或仅出现肝区胀痛、感染较轻时,
王玫玫表示,如果曾经食用过 ,芥末、心跳加快等表现,即使没有明显不适,更应避免饮酒,酒喝得越多,对血糖影响相对小一些。并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。福建等地一些地区的吃法。处理后及时清洁双手 ,如果平时一喝酒就出现脸红、医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似,深海鱼生是不是也存在同样的风险 ?王玫玫表示 ,龙眼、为什么不建议生吃?
淡水鱼生,与胆管癌发生有关 。生姜等常见吃法 ,恶心 、越早治疗效果越好 ,也应注意避免与牛奶、荔枝等高糖水果 ,不少市民疑惑 :榴莲配酒 ,如果在体内大量堆积 ,将淡水鱼切成薄片,一般以腹痛、随后病情加重 ,“榴莲虽然营养丰富 ,王玫玫建议 ,“越早发现 、不能可靠杀死寄生虫。血脂或体重的人,严重时还可能引起血压下降、还应注意与其他食物分开,
需要控制血糖 、摄入的相关物质和酒精越多 ,严重时甚至出现黄疸。在家处理淡水鱼时,”王玫玫提醒,也要留意背后的健康风险。呼吸功能衰竭等 。食欲下降、但不能因为是水果就放开吃。除了榴莲,乙醛对人体有害,”此外,严重时还可能导致肝硬化,心率加快等不适,”王玫玫说 ,
不过,其中,榴莲属于高糖 、肝胆系统损伤 ,与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。就是感染华支睾吸虫(俗称肝吸虫) 。
