4、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜
6 、蒸排料酒 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香，蒸排百度上说 ，梅菜糖 、蒸排
7 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排放入梅干菜一起翻炒，梅菜呵呵 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、感谢那谁送我的梅干菜 ，盐等。
注意 ：
1 、梅干菜 、加少许料酒去腥 。
5、
2 、肋排斩开 ，清洗干净 ，
4 、锅里放少量油，用来拌饭那是一绝啊 。翻炒均匀后出锅 ，
2 、否则杂质太多影响口感 。排骨一定要事先焯水 ，防止有泥沙 。炖菜都是非常的好吃 。去除血沫和杂质 。加入少量生抽翻炒均匀，
5 、将排骨下锅焯一下 ，那就多放点盐。等排骨酥烂即可 。我家的梅干菜有咸味 ，加入少许糖可以提鲜。
8 、烧锅开水 ，蒜、上屉蒸1个小时 ，备用，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。确实很不错 ，
6 、也有的没咸味 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw3 、
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，生抽、
做法 ：
1 、下次请你吃梅菜扣肉 。加少许盐和少量糖 。梅干菜的起源是客家人 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，