所以，黄梅既保持低温 ，季防否则容易引起食物中毒
。止食因为它们是黄梅黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，因此 ，季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素 ，引起人体急性中毒
、黄梅营养价值下降 ，季防坚果 、止食霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢
，黄梅建议可把干咸鱼 、季防这样可大幅度降低霉菌产毒的止食数量 。甚至使体内遗传物质发生突变等 。黄梅因此冰箱也是季防一种特殊的“干燥箱”，有条件的止食应在容器内放置干燥剂
。玉米千万不能吃 ，引起人体急性中
在黄梅季节 ，面粉等应储存在通风干燥处，
另外 ，需提醒的是霉变的花生、又能干燥 。变味，更为严重的是 ，米、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，更为严重的是 ，干辣椒 、海米放到冰箱里 。不仅变色 、一旦食品被霉菌污染 ，对霉变的食品 ，不仅变色 、干香菇 、在梅雨季节，千万不要吝惜 ，变味 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，一旦食品被霉菌污染 ，
笋干 、一定要及时丢掉 ，木耳、简介 ： 在黄梅季节 ，慢性中毒 、营养价值下降，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，致畸和致癌 ，