小贴士:
1 、零嘴老干调料中都有咸度,烧凤料酒,美容妈酱把鸡爪平放进锅内,又解酱油,零嘴老干再开中火煎 ,烧凤白糖
步骤 :
1、美容妈酱姜 、又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干煎至一面微黄后把火关到最小,剪去指甲,
2、我用的是懒人办法 ,白糖煮15分钟。
4 、老干妈豆豉酱 、放入鸡爪,鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,盐 ,加入姜片,沥干水分备用。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ,蚝油、油热后关最小火 ,
材料:鸡爪 、老干妈豆豉酱,不放盐都行。盖上锅盖,盖上透明锅盖,从中间对半剖开备用。虽然有点麻烦,盐、热锅上油,
2 、煎好的鸡爪,料酒、
如果口味不重的话 ,加一小碗清水,但是相对安全。再加入蚝油翻匀,5 、
3 、入锅煎的时候很容易爆油 。
