做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食
材料 ：精品五花肉 ，甘甜
6.入锅蒸 ，可口
蒸肉责任编辑：hdwmn_lw先铺一层土豆 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。老抽 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。撒上葱花即可 。略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整 ，（五花肉整理好，吃的时候是清淡的，土豆
调料：料酒 ，（料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，加料酒 ，转中小火30分钟左右 ，肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出漂亮的肉片 。蒸肉米粉 ，
味口较重的话 ，胡椒粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
3.蒸五花肉，