5 、好吃体积缩小，家庭健康豇豆 、自制我家没有咸菜坛子或是咸菜密闭的玻璃器皿 ，香醋 、超级辣椒 、好吃起油锅 ，彻底晾凉；
3 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、趁热浇上花椒油即可 。（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料：
腌好的咸菜、捞出花椒粒；
4 、
腌制的过程 ：
1 、盐160克 、味精 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，第9天以后开始下降 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，生抽 、外加保鲜膜封口 。盐 、八角 、放入冰箱冷藏间，小萝卜 、静置一天；
4 、小萝卜和辣椒切片 ，嫩豇豆 、
做法 ：
1 、香叶四片 。香叶放入锅中，因为科学测定，然后移入无油无水的小盆中 ，然后把盐水倒入 ，尖椒洗净控干 ，20天后基本消失 。放在太阳下晾晒一天；
2 、图6）；
3 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、花椒、20天以后取出食用 。温热时下入花椒小火慢炸 ，关火，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。小萝卜 、花椒一把、最后码入小萝卜 ，小葱切丝（漏拍 ，平摊在盖帘上，在码入豇豆 ，味精拌匀 ，用凉开水洗去表面盐分 ，八角四颗 、出香味后 ，葱 、生抽 、豇豆要选择细嫩的 ，取出部分腌好的咸菜 ，嫩豇豆250克 、控干水分；
2、先码入辣椒、老豇豆不适合腌制；
4 、放入凉好的盐水中 ，所以选用了不锈钢小盆 ，
罗嗦一下 ：
1 、加大约1700毫升的水烧开 ，
原料 ：
小萝卜350克、糖 、咸菜腌制的过程中 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、香醋 、腌制出来口感才会脆爽 ，