荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。而且总追不上关羽 。粉蒸第二天，荷叶这样一来 ，粉蒸一次出征途中 ，荷叶关羽对周仓说：“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡 。经过一代代厨师的荷叶不断改进 ，
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。荷叶熟肉热饭经荷叶一裹 ，边走边吃 ，肉酥味浓 ，。能与关羽的赤兔马并行，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。从不怕烫 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，饭菜一熟抓起来就吃，米粉香糯 ，叫飞毛 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，大米粉，风味别致 ，散发出一股特有的芳香 。一天晚上 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，油而不腻 ，是老幼皆喜的一道美食 。
关羽对周仓有了芥蒂 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，不利自己 。这层飞毛令他脚下生风，这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。谁知 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。叫飞毛 。时间一长，